Manyo
Cocina de autor gourmet en el corazón de Colchagua
Ingredientes locales, técnicas innovadoras y experiencias que puedes vivir en Santa Teresita o directamente en viñas del valle.
Acerca de Manyo
En Manyo desarrollamos una cocina de autor gourmet basada en ingredientes locales, técnicas innovadoras y una mirada contemporánea del territorio. Diseñamos experiencias gastronómicas tanto en Santa Teresita Boutique Hotel como en viñas y proyectos enoturísticos del Valle de Colchagua.
Realizamos cenas privadas, maridajes, eventos corporativos, actividades en viñas y experiencias a la medida, siempre conectando gastronomía y vino en un formato elegante, cercano y de alto nivel.


Así como el vino se reserva para alcanzar su mejor expresión, nuestros productos han sido cocinados lentamente, respetando los sabores del origen.
Galería
Momentos únicos entre sabores y viñas.








Nuestros servicios
Experiencias gastronómicas únicas con maridajes y eventos privados
Cenas con maridaje & eventos privados
Disfruta platos gourmet de autor con vinos de viñas locales seleccionados especialmente. Espacios íntimos para celebraciones a domicilio, en viñas locales o en Santa Teresita Boutique Hotel.


Cocina de autor & técnicas sous vide
Espacios íntimos para celebraciones con cocina de autor y atención personalizada.


Ubicación ideal
En el corazón del Valle de Colchagua, dentro de Santa Teresita Boutique Hotel, rodeados de viñas y tranquilidad.
Dirección
Chillán 1195, San Fernando, Valle de Colchagua
Horario
18:00 - 23:00
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